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Guide pour composer un régime sans gluten facilement

En 2011, énormément de Français s’avèrent être affectés par l’intolérance au gluten et ses dérivés. On retrouve ce composé dans la majeure partie des aliments que l’on achète chaque jour. Apparent dans presque tout le process alimentaire, à commencer par la fabrication en amont jusqu’à la livraison en grandes surfaces, les trainées de gluten perturbent [...]